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近日，在位于三台县老马镇的蜀芯猪主题育种场内，身穿隔离服的员工正手持测温仪，对即将启程的70余头黑猪进行最后的体检。。这些肌间脂肪含量超通常黑猪2倍的“蜀芯黑猪”，即将逾越专业的中转平台，开启它们的新旅程。。

这也是蜀芯猪主题育种场自去年9月投产使用来，首批出栏的商品黑猪。。

“毛色锃亮，体温正常。。”出产主管王师傅在纪录本上郑重签下名字。。透过密闭猪舍的观察窗，可见全自动送料系统和环境节制系统持续运行，身着深蓝工装的员工正用软毛刷为每头猪清洁体表。。中转平台上，内部运输车与外部货车首尾相接形成关闭通道，生猪们踏着防滑垫列队“出阁”，蹄声清脆如鼓点。。

在智能监控大屏前，蜀芯猪公司总经理李建文介绍道，“内部车辆和外部车辆全程无接触，就是要确保病源不带入猪场。。”

目前，“蜀芯黑猪”已成功造就至F5代，占有更优异的成长速度、肉质、滋生能力和抗病能力。。

历经五代选育的“蜀芯黑猪”，肌间脂肪含量可达4.2%，是通常生猪的两倍，6月龄肉质即可媲美传统年猪。。“回锅肉入口瞬间，门客就能感触到肉香差距。。”蜀芯猪副总经理周天其看着新出炉的肉质检测汇报说道。。

这座西南最大的处所猪“育繁推”一体化主题育种场总投资1.3亿元，选取尺度化、智能化、现代化的单体、双层和密闭式猪舍构筑设计，同时引进了现代化养殖设备、污水及粪污处置、种猪机能测定及人为授精等系统，为“蜀芯黑猪”加快造就提供了保险。。

2025年，蜀芯猪公司将冲刺实现国度种类鉴定，并形成年出栏20万头优质黑猪全产业链。。